Какой блендер лучше выбрать: для детского питания и для смузи, стационарный или погружной

На любой кухне мы заводим себе помощников — бытовую технику. И уже несколько лет популярны измельчители. Но встречая огромное многообразие на полках начинаешь поневоле задумываться, а какой блендер лучше выбрать? Вроде бы все похожи, а цена у многих моделей сильно отличается. Чтобы понять на какие параметры нужно обращать внимание, а на какие нет и на что стоит стоит потратить деньги, а на что нет, пишу эту статью.

Содержание:

Какой блендер лучше выбрать: критерии отбора
Выбираем блендер для смузи и для детского питания
Рейтинг блендеров с разбором цены и фото

Какой блендер лучше выбрать: критерии отбора

Производители блендеров постарались охватить все варианты потребностей потребителя: от функционального до эстетичного.

И в первую очередь, перед покупкой мы задаемся вопросом «что будем измельчать?» или для каких целей он нужен. У вас маленький ребенок и вы хотите делать домашнее детское питание или вы придерживаетесь здорового образа жизни и ежедневно делаете смузи. Кстати, для любителей этого напитка, могу посоветовать статью, где приводятся несколько вариантов его приготовления.

Возвращаясь к блендерам, решаем, может нам нужен мини-комбайн?

Как только вы ответили себе на этот вопрос, сразу отвечаем на следующий «а что мы хотим, чтобы в него входило?». Нужен ли вам стакан или венчик для взбивания.

А вот уже потом идем в магазин и начинаем изучать товар по следующим характеристикам:

• нож,
• мощность,
• размер чаши.

Материал корпуса (пластик или металл) на функциональность не влияет!

По ножам можно выделить четыре вида блендера:

• шейкер,
• измельчитель,
• погружной,
• мини-комбайн.

Шейкер (стационарный блендер) предназначен для измельчения мягких фруктов и овощей с добавлением воды. У него нож имеет четыре лезвия разной высоты. За счет этого он идеально пюрирует и делаем смесь воздушной. Поэтому этот вариант отлично подходит для приготовления детского питания и смузи.

Измельчитель представляет собой небольшую чашу на поллитра и нож. Этот вариант подходит для измельчения твердой пищи и льда. За счет небольшого объема чаши он подходит для небольшой семьи и для недолгой работы.

Если вы собираетесь на нем измельчить три килограмма мяса на фарш, то можете его уже выбрасывать.

Погружной вид блендера состоит из двух частей: ножа и ручки с моторчиком. Этот вариант самый распространенный за счет своей компактности и возможности докупки дополнительных приспособлений.

Этот вид также подходит для приготовления смузи и детского питания, но имея всего два (редко три лезвия) не так это делает идеально, как шейкер.

Погружной не справится с мясом, льдом, орехами, морковью.

Мини-комбайн подходит для хозяек, которые не любят много бытовой техники или имеют маленькую кухню. Эта комплектация включает большую чашу с большим ножом, венчик, измельчитель, может быть кофемолка или еще что-то.

У таких моделей блендеров чаша идет объемом от литра и мощностью от 500 Вт. Т.е. он отлично справится с измельчением мяса, орехов и замесом теста. Часто идут дополнительные насадки для резки овощей.

Чем больше нож, тем лучше он измельчит мясо, погружной и шейкер с этой задачей не справятся вообще.

Измельчение орехов, моркови и льда совсем не по зубам шейкеру и погружному.

Чем выше мощность, тем большую плотность продукта он готов измельчить. Есть модели от 200 до 1000 Вт.

Погружной блендер лучше выбирать с венчиком и мощностью от 400 Вт.

Думаю, что примерно ясны критерии выбора.

Предлагаю ознакомиться с видео о выборе блендера.

Выбираем блендер для смузи и для детского питания

Сейчас очень много приверженцев правильного питания, отсюда есть всевозможные очищающие и витаминизированные смузи и натуральное детское меню.

Мы уже определились, что для этих целей подходят стационарный и погружной блендеры.

Если вы покупаете блендер только для ребенка, то вам подойдет шейкер с чашей в 1 литр и мощностью 200 Вт.

А, если вы хотите готовить всей семье смузи, то лучше выбирать чашу объемом до двух литров.

Плюсы шейкеров: качественно измельченная и воздушная продукция, нет необходимости ручного управления (управление осуществляется нажатием на кнопку), есть функция самоочистки.

Недостаток: занимает место и не позволяет приготовить большой объем порции без размазывания по чаше.

Погружной также имеет свои особенности.

Плюсы: компактный, часто имеет несколько скоростей, маневренный, недорогой.

В минусы отметим необходимость ручного регулирования.

Чтобы не мешался шнур в процессе приготовления еды, есть модели с крутящимся шнуром или без него, на аккумуляторе. Но запаса зарядки не всегда хватает на весь объем работы и весит такой блендер больше сородичей со шнурами.

Советуют выбирать металлическую основу, к которой крепится нож, чтобы при погружении в горячую среду, он не выделял никаких вредных веществ (которые могут появиться в пластмассе), и стенки, защищающие нож, не обломились в еду. А вот из чего сделан каркас или ручка с кнопками управления, значения не имеет. Но металлические стоят дороже.

Рейтинг блендеров с разбором цены и фото

Конечно, мы хотим выбрать самую лучшую модель. Считаю, что лучше выбирать технику с продленным сроком заводской гарантии.

На рынке представлено много фирм производителей, но самыми популярными считают: Bosh, Redmond, Philips (филипс).

Разберем по одной модели.

Сравним характеристики погружных блендеров в таблице и их цены.

На магазины ссылаться не буду, во всех регионах стоимость моделей может сильно отличаться.

Характеристики по моделям	Bosh MSM 66110	Redmond RHB-2910	Philips HR 2632
Мощность, Вт	600	950	700
Нож (количество лезвий)	2	2	2
Материал корпуса	пластик	пластик	пластик
Материал насадки под нож	металл	металл	металл
Дополнительные режимы	колка льда, турборежим, мерный стакан	петля для подвешивания, дисковая насадка для смешивания, дисковая насадка для взбивания	турборежим, мельничка
Стоимость, руб	от 1600	от 1300	от 3000

Думаю, из таблицы видно, что самый мощный блендер стоит дешевле аналогов. Поэтому, на производителя стоит смотреть, но нужно и отдавать 10% на раскрученность бренда.

Какой фирмой пользуетесь вы?